ESATI, N. K.; LESTARI, G. A. D.; PRATIWI, K. Pengaruh Lama Waktu Fermentasi Terhadap Karakteristik Kombucha Sari Buah Stroberi. Holistica Pharmatica Scientia, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 10-17, 2026. Disponível em: https://journal.undiknas.ac.id/index.php/hps/article/view/7819. Acesso em: 26 jul. 2026.